Svet

HOLANDIJA: Postepen prelazak na “piletinu sutrašnjice”

budućnost je piletina sutrašnjice

Centralni biro za namirnice (CBL) u Holandiji odobrio je do 2020. prelazak na takozvanu “Piletinu sutrašnjice”. Naime, zahtevi koji se stavljaju pred proizvođače u poslednje vreme tiču se pre svega dobrobiti životinja. To podrazumeva njihov sporiji rast, manju upotrebu antibiotika i smanjenje amonijaka u okruženju. U Holandiji se u gotovo svim marketima više ne može kupiti piletina iz redovne proizvodnje.

Lanci supermarketa polako su prelazili na piletinu gajenu po novom konceptu. Tako je i najveći holandski lanac supermarketa Albert Heijn na svoje rafove uveo piletinu pod nazivom New AH Chicken. Zatim su to uradili i drugi, poput supermarketa Jumbo koji je lansirao “New Standard Chicken”. U početku, farmeri su bili dosta skeptični prema novom konceptu, dok su danas to prihvatili zahvaljujući većoj tržišnoj ceni i smanjenim troškovima veterinarskih usluga.

Ostavi komentar